Овощное рагу в духовке
Липшиц Галка Видео рецепт
Если вам надоели обычные простые гарниры - приготовьте такое рагу в духовке. Вкусно, сытно и без особых хлопот - это все о нем.
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, , рецепты на ужин, легкие рецепты, домашние рецепты, рецепты в духовке.
Рецепт овощное рагу в духовке
Макароны, рис, гречка, картофельное пюре - это все конечно вкусно, но так надоедает. Я предлагаю вам рецепт приготовления овощного рагу в духовке. Сытный и вкусный гарнир из обычных овощей - но вкус у блюда совсем неординарный. А тому, кто хочет пообедать посытнее - подайте к овощному рагу кусочек запеченного мяса. Овощное рагу в духовке очень полезно - ведь все вещества остаются в блюде. Читаем, как приготовить овощное рагу в духовке, смотрим фото и готовим.
Вегетарианство:
Постные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
- Время: 75 мин
- Порций: 4
- Калорий: 702 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Картофель — 6-8 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Капуста — 200 г
- Помидор — 2 шт.
- Горошек зеленый — 1 стак.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Зелень укропа, петрушки — 50 г
- Тимьян — 1 шт. (небольшая веточка)
- Лавровый лист — 1-2 шт.
- Паприка сушеная — 0,5-1 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
- Растительное масло — 1-2 ст.л.
- Вода — 1 стак.
Инструкция:
-
Чистим картошку, моем и нарезаем небольшими кубиками. Отправляем в посуду, в которой будем готовить. Можно в жаропрочную стеклянную форму для запекания с высокими бортиками, можно в казанок.
-
Зелень моем и мелко нарезаем. Репчатый лук чистим, мелко шинкуем. Отправляем все это к картошку.
-
Теперь беремся за кабачок. Если кожа у него уже жесткая - очищаем. Затем нарезаем кабачок кубиками.
-
Нарезаем капусту. Можно нашинковать мелко, полосками. А можно нарезать более крупными кусочками. Помидор нарезаем кубиками. Отправляем все к остальным овощам.
-
Добавляем соль, лавровый лист, молотый перец и паприку.
-
Насыпаем зеленый горошек.
-
Добавляем веточку тимьяна или ваши любимые травки.
-
Очищаем зубчики чеснока и мелко нарезаем. Отправляем чеснок в компанию к остальным ингредиентам. Добавляем растительное масло и воду. Закрываем посуду с овощами крышкой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовность блюда проверяем по картошку - если она готова, значит можно подавать блюдо к столу.
Обсуждение
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я приготовила овощное рагу в духовке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит овощное рагу в духовке, оценили.
Подруги спрашивали о овощном рагу дамлама. Посоветуйте хороший рецепт.
Старый добрый рецепт.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала овощное рагу в духовке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, овощное рагу в духовке сказка!
Надо попробовать
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.