Рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
Марго Анатольевна 12
Полезный, сытный, быстрый и простой ужин
Входит в коллекцию: простой рецепт рагу, , рецепты на ужин.
Рецепт рагу из сельдерея, кальмаров и омлета
Повод:
Обед, Ужин
- Время: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- корень сельдерея 300 г
- кальмары 2 шт.
- куриное яйцо 2 шт.
- соевый соус по вкусу
- приправа по вкусу
Инструкция:
-
подготавливаем продукты: корень сельдерея чистим, кальмары отвариваем полторы-две минуты в кипятке, яйца моем
-
нарезанный брусочками корень сельдерея посыпаем приправами (я использовала молотый имбирь и хмели-сунели), жарим, как обычный картофель, в идеале на оливковом масле, до полуготовности - примерно 10 минут
-
пока готовится сельдерей, взбиваем яйца для омлета; если хочется, добавляем приправы; выливаем на другую сковороду
-
теперь, пока готовятся сельдерей и омлет, нарезаем соломкой отварные тушки кальмаров и добавляем обжариваться к сельдерею
-
остывший омлет также нарезаем соломкой и добавляем в сковороду; у меня он получился толстоват, когда яичный блинчик более тонкий, выглядит эстетичнее можно подкрасить его зеленью
-
добавляем соевый соус и томим еще несколько минут
-
при подаче советую добавить что-нибудь для цвета и пользы, например, половинки черри и зеленый горошек; у меня в этот раз ничего не оказалось, но даже несмотря на некоторую цветовую унылость, это блюдо очень вкусное
Рагу
Фрикасе из кальмаров
Рагу
Рагу в мультиварке
Рагу
Рагу из кабачков
Рагу
Рагу из моркови
Рагу
Рыбное рагу
Рагу
Свиное рагу
Обсуждение
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Марго, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рагу из сельдерея, кальмаров и омлета готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Нашла на сайте замечательный рецепт баклажанового рагу.
Марго!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибо огромное за рецепт, Марго!
рагу из сельдерея, кальмаров и омлета просто супер.
Все мои подруги делают теперь рагу из сельдерея, кальмаров и омлета по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе рагу из сельдерея, кальмаров и омлета в коллекцию рецептов.
Марго, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Я давненько поглядываю на рагу из сельдерея, кальмаров и омлета — очень аппетитно!
Буду готовить!
Рецепт рагу из сельдерея, кальмаров и омлета — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Так и хочется приготовить!
Прикольно, но сложновато для меня(