antonina90 10 отзывов Видео рецепт
Ризотто
Ризотто классический с мясомРизотто
Ризотто с тыквой и сыромПриготовим панировку. Берем четыре ломтика батона. Срезаем корки. Нарезаем на произвольные кубики. Измельчаем в блендере вместе с арахисом, кунжутными семечками и листьями петрушки. Высыпаем панировку на противень. Даем подсохнуть.
2. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла и кусочком сливочного масла. Очищаем половину луковицы и третью часть одной моркови. Нарезаем лук кубиком. Отправляем в сковороду. Мелко нарезаем морковь. Добавляем в сковороду.
3. Очищаем половину свеклы. Натираем на крупной терке. Добавляем в сковороду вместе с каплей яблочного уксуса. Перемешиваем. Нарубаем зубчик чеснока. Добавляем. Перемешиваем и сбавляем огонь.
4. Отрезаем ломтик ветчины, ломтик сыра и филе индейки. Надрезаем мясо вдоль пополам и разворачиваем книжкой. Отбиваем молотком. Солим и перчим. Прячем в индейке ветчину и сыр. Формируем котлету. Панируем. Разогреваем сковороду с добавлением масла. Обжариваем котлету с двух сторон. Сбавляем огонь и доводим до готовности.
5. В ризотто добавляем рис. Заливаем небольшим количеством кипятка. Солим. Нарезаем сыр ломтиками. Когда рис набухнет, добавляем сыр и две столовые ложки 33% сливок. Перемешиваем.
6. Очищаем три редиса. Нарезаем на дольки. Смешиваем с салатом корн. Добавляем яблочный уксус, оливковое масло и соль. Перемешиваем.
7. Выкладываем на блюдо ризотто. Сверху - котлету. Вокруг - салат. Приятного аппетита!
Ризотто
Ризотто фаршированныйРизотто
Ризотто по-итальянскиРизотто
Рецепт ризотто с осьминогомРизотто
Шоколадное ризоттоРизотто
Ризотто с яблокамиРизотто
Ризотто со свеклой пошаговоРизотто
Тыквенное ризотто с фотоРизотто
Рецепт ризотто с мидиямиРизотто
Как приготовить томатное ризоттоРизотто
Овощное ризоттоРизотто
Ризотто
Обсуждение
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Очень своевременно выставлен рецепт. antonina90, Спасибо!
Готовила вчера котлеты кордон блю из индейки на свекольном ризотто по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт овощного ризотто.
Я теперь просто обязана приготовить котлету кордон блю из индейки на свекольном ризотто
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
А я сделала котлету кордон блю из индейки на свекольном ризотто, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».