Ризотто с сыром и грушей

Мария

Рецепт ризотто с сыром и грушей

Рецепт ризотто с сыром и грушей

  • Время: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • масло сливочное - 50 г
  • рис карнароли - 320
  • груши - 300 г
  • сыр tete de moine - 135 г
  • лук-шалот - 1 шт.
  • вино белое - 150 мл
  • соль - по вкусу

Инструкция:

  1. Нарезать чищеные груши кубиками и залить 50 мл белого вина.

  2. Поджарить на слабом огне лук-шалот на сливочном масле.

  3. Добавить рис и залить оставшимся белым вином.

  4. Всыпать 100 г сыра Tete de Moine и рубленые груши.

  5. Посолите, перемешайте и держите на огне, пока вино не выпарится.

  6. Украсьте готовый ризотто стружкой из оставшегося сыра.

Обсуждение

4.7 / 5
lyudochka
lyudochka

Только что доела ризотто с сыром и грушей!!! очень вкусно!!!

Барсикова Даня
Барсикова Даня

А что вы нашли в ризотто с сыром и грушей??? Мне, например, не очень понравилось:(

tanyusha
tanyusha

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

houngim
houngim

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

vidnichuk_70
vidnichuk_70

Можно еще добавить весенне ризотто. Интересный рецепт.

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Мария, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

igemum
igemum

Блюдо просто супер, готовила ризотто с сыром и грушей впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Шелудько Мэри
Шелудько Мэри

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

stasya91
stasya91

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yanka83
yanka83

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт ризотто с сыром и грушей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!