Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе
getur 8 отзывов
Простое, вкусное и сытное блюдо для будничного обеда или ужина, которое понравится и взрослым, и детям. Мясные тефтели в сметанно-томатном соусе очень любят в моей семье и часто просят приготовить. Попробуйте и вы!
Входит в коллекцию: простой рецепт тефтелей, , рецепты на ужин.
Рецепт мясных тефтелей в сметанно-томатном соусе
Повод:
На ужин, На обед, Для детей
- Время: 80 мин
- Порций: 6
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Фарш мясной 600 г
- Рис 1 горстак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатный соус 3 ст.л.
- Сметана 100 г
- Лавровый лист по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Бульон овощной 0,5 л
- Мука 1 ст.л.
Инструкция:
-
К фаршу добавить тертый на терке лук, соль, перец, рис, Перемешать. Сформировать тефтели.
-
В толстостенной кастрюле обжарить на растительном масле порезанные лук и морковь, влить бульон. Довести до кипения. Выложить полуфабрикат тефтелек в кипящий бульон. Готовить на небольшом огне под крышкой.
-
К сметане добавить томатный соус и муку.
-
Хорошо перемешать.
-
Когда рис в тефтельках будет готов, добавить сметану с томатным соусом. Довести до кипения. Добавить по вкусу перец и соль, лавровый лист.
-
Готовить на медленном огне до загустения соуса.
-
Приятного аппетита!
Обсуждение
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю мясные тефтели в сметанно-томатном соусе
Здравствуйте getur!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Рецепт отличный!
делаю мясные тефтели в сметанно-томатном соусе регулярно.
Я с дочкой делаем мясные тефтели в сметанно-томатном соусе. Довольно вкусно выходит :)
тефтели в томатном соусе со сметаной готовила, а вот мясные тефтели в сметанно-томатном соусе - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Сувенир и только!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))