Постные вареники с грибами

Я очень люблю вареники, причем с любой начинкой. И никогда домашние не сравнятся с магазинными! Особенно с теми, которые продаются в заморозке. Лучше научиться делать самим, ведь это не очень сложно.

Входит в коллекцию: простой рецепт вареников, , рецепты на ужин.

Рецепт постных вареников с грибами

Если вы придерживаетесь поста, то для вас будет важно знать различные рецепты блюд, которые будут подходить для еды в это время. Например, я вам расскажу, как приготовить постные вареники с грибами. Ингредиентов потребуется немного, да и сама готовка будет простой. Обязательно возьмите на заметку этот рецепт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Время: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 209 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Вареники

Вареники новогодние с зеленью

Вареники

Вареники с творогом и луком

Ингредиенты:

Мука — 400 г
Шампиньоны — 600 г
Тёплая вода — 1 стак.
Соль — 1,5 ч.л.
Растительное масло — 7 ст.л.
Репчатый лук — 2 шт.

Инструкция:

Вначале сделайте тесто. Для этого муку просейте в миску. Потом добавьте 1 ч. ложку соли и влейте воду. Месите тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам. Сделайте из него колобок, оставьте его на полчаса под полотенцем в теплом месте.
В это время приготовьте начинку. Лук почистите и нарежьте на небольшие кубики. Грибы нарежьте на пластинки, каждую из которых затем разрежьте еще напополам.
В 5-ти ст. ложках масла начните жарить лук. Затем добавьте к нему грибы и жарьте столько, чтобы выпарился весь сок из шампиньонов. Помешивайте и посолите начинку.
Подошедшее тесто сверните в "колбаску", нарежьте его на блинчики. Каждый раскатайте. В середину выкладывайте начинку, формируйте вареник удобным для вас способом.
Остается лишь сварить блюдо. Вскипятите воду в кастрюле, забросьте в нее вареники. Готовьте 4 минуты, а потом достаньте шумовкой, чтобы стекла вода. Подавайте в теплом виде с любимым соусом.

Видео

Обсуждение

4.9 / 5

teriortal

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

ingengill

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

catedes

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Белянкова Александра

Очень вкусный рецепт постных вареников с грибами, буду рада воспользоваться рецептом.

lothowan

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

asastarof1986

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

margo89

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Кира, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

sytsevich_96

Добавила в закладки постные вареники с капустой, чтобы потом не искать.

huclo

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

isealas

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

gutramet1993

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

testereri1978

Кира, очень интересный вариант постных вареников с грибами.:)

Марианна Алексеева

Постные вареники с грибами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за постные вареники с грибами:)))

Галя Гайда

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

vidnichuk_70

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

nina93

Я никогда не готовила постные вареники с грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Бабченко Зина

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

equmotho1996

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)