Штром Саша 17 отзывов
Невероятно вкусный и ароматный соус для котлет приготовить по этому рецепту сможет каждый. С таим соусом можно съесть любые котлеты - и мясные, и рыбные и куриные.
Входит в коллекцию: несложный рецепт соусов, рецепт европейской кухни , рецепты на ужин, вкусные соусы.
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Пост
Соусы
Огуречный соусВ ту сковороду, на которой жарились котлеты, влить при необходимости еще немного растительного масла и поставить на огонь. Если вы готовили котлеты в духовке, нужно разогреть на чистой сковороде 2 ст. л. растительного масла.
Лук очистить и порезать тонкими четвертинками. Выложить лук на сковороду и обжарить его в течение 2-3 минут до золотистого цвета, помешивая. Тем временем соединить в небольшой миске воду с томатной пастой и хорошенько размешать.
Влить томатную смесь в сковороду к жареному луку и размешать. Помешивая, довести томатный соус до кипения. Чеснок очистить и очень мелко порезать, добавить в соус и размешать. Добавить сахар, хмели-сунели и снова размешать.
Готовить томатный соус для котлет при слабом кипении пару минут, помешивая. Кинзу промыть, обсушить и мелко нарезать ножом. Добавить в готовый соус измельченную зелень, добавить соль, перец по вкусу и перемешать.
Снять сковороду/кастрюлю с соусом с плиты и накрыть крышкой на 5 минут. Снять крышку и залить томатным соусом котлеты (горячие), оставить их на пару минут пропитаться и подавать к столу. Приятного аппетита!
Соусы
Молочный соус для котлетСоусы
Соус для карбонарыСоусы
Рецепт соуса из сморчковСоусы
Соус из курагиСоусы
Соус НаршарабСоусы
Соус томатный пошаговоСоусы
Соус Тонкацу с фотоСоусы
Рецепт соуса бер ружСоусы
Соус кремСоусы
Соус-дип
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта соус для котлет!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно и главное просто.
соус для котлет получается ням-ням.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще соус для котлет я не очччччень, но соус для котлет — на пятёрку)))
Нямка нямнямка…
Красив, спасибо. А я в соус биг-мак moiretsepty.ru/sousy/sous-big-mak делала.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Штром, большое спасибо!
Вкусна
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
В общем, соус для котлет супер!
Автор-волшебница!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Штром, ваш рецепт соуса для котлет самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Вчера был день соуса для котлет.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.