Борщ простой

Вилисова Вита 20 отзывов

Наваристый борщ на мясном бульоне. В зимний холодный день, то, что нужно. И пусть рецептов борща много, мне нравится именно этот.

Входит в коллекцию:   простой рецепт борща, ,  простые рецепты,  красивые рецепты,  суп с капустой,  свекольный суп.

Рецепт борща простого

Рецепт борща простого

Время подготовки:

10 мин

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 52 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 3 л мясного бульона
  • 1/2 кочана капусты
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица
  • 2 морковки
  • 2 шт лаврового листа
  • 1/4 ч.л. перца горошком
  • по вкусу соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 3-4 картофеля
  • 2 свёклы
  • 2 ст.л. томатной пасты
  • 1 ст.л. уксуса 9%
  • 3 зубчика чеснока

Инструкция:

  1. Бульон довести до кипения.

  2. Капусту мелко нашинковать и положить в кипящую воду, варить на слабом огне не накрывая крышкой около 30 минут.

  3. На растительном масле пассеровать мелко нарезанный лук. Затем добавить натертую на крупной терке морковку и жарить еще несколько минут, помешивая.

  4. Переложить пассерованные овощи в бульон с капустой. Посолить, поперчить, добавить сахар и лавровый лист.

  5. Картошку нарезать брусочками, добавить в бульон.

  6. Свеклу очистить, нарезать ее тонкой соломкой или потереть, обжарить на сковороде. Добавить томатную пасту и уксус. Тушить несколько минут.

  7. Переложить в бульон, добавить чеснок и варить еще 10 минут. Готовому борщу дать настояться около 10 минут.

Обсуждение

4 / 5
amazy1999
amazy1999

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Христина Шумко
Христина Шумко

А я всегда готовлю с Вилисова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Нюшина Мила
Нюшина Мила

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Пиянзина Эмма
Пиянзина Эмма

А еще посмотрите ссылочку летний борщ.

ofutol
ofutol

Все понятно и наглядно.
Готовить с Вилисова одно удовольствие!

ongangi
ongangi

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

vika94
vika94

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Виданова Светлана
Виданова Светлана

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

nadezhda91
nadezhda91

Какой интересный рецепт борща простого:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

Милюкова Вика
Милюкова Вика

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

engedi
engedi

Вкусно

icrisu
icrisu

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

suschenko_71
suschenko_71

Вилисова, спасибо за рецепт борща простого! Обязательно приготовлю :)

inka
inka

Изумительно вкусно…

Марианна Силаева
Марианна Силаева

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от борща простого!
10++++++
Это моя оценка.

engedi
engedi

Давно хочу попробовать сделать борщ простой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

yelya
yelya

Рецепт борща простого — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

viktoriya
viktoriya

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

gala92
gala92

Вилисова, борщ простой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

esson
esson

Готовила борщ простой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.