anerinean1996 11 отзывов
Излюбленный способ приготовления для столицы Украины - поданный с настоящими чесночными булочками. Никто не останется голодным.
Входит в коллекцию: сложный рецепт борща, рецепт украинской кухни , рецепты на ужин, суп с капустой, свекольный суп, суп с фасолью.
Способ приготовления:
На плите~0~В духовке
Повод:
Обед, Ужин
Борщ
Борщ капустныйБорщ
Борщ в мультиваркеФасоль на ночь замочить в воде. Свеклу отварить до готовности в кастрюльке с водой. Отдельно отварить мясо в 1 л воды, в течение 50 мин Убавить огонь до среднего. Добавить к мясу фасоль, варить еще пол-часа.
Лук измельчить, морковь натереть на терке, смешать и обжарить на сковороде около 5 минут. Тем временем почистить и нарезать кубиками картофель. Влить в сковороду 4 ст. л. мясного бульона, смешать с овощами и вылить всю смесь обратно в бульон. Через 5 минут добавить в борщ нарезанный картофель, еще через пять минут - мелко нарезанную капусту. Посолить, поперчить и добавить специи.
Натереть вареную свеклю на крупной терке, зелень мелко нарезать и добавить вместе с томатной пастой в борщ через 5 минут после капусты. Варить еще 10 минут, выключить огонь и накрыть крышкой.
Разогреть духовку до 180С. Приготовить пампушки: в теплой воде развести сухие дрожжи вместе с медом. Муку просеять в чистую миску, влить туда воду с дрожжами и медом, добавить растительное масло и вымешать эластичное и однородное тесто. Оставить на 5 минут в теплом месте.
Затем брать из теста по кусочку, формировать небольшие шарики и выкладывать на смазанный маслом противень или в форму. Смазать паспушки молоком и посыпать солью. Выпекать 30 минут в разогретой духовке. Вытащить из духовки и дать слегка остыть. Мелко нарезать чеснок, растереть его с солью и смешать с растительным маслом. Пампушки тщательно натереть чесночной смесью. Дать впитаться 2 минуты и подавать с борщом.
Борщ
Борщ в горшочкахБорщ
Борщ со свининойБорщ
Постный борщБорщ
Борщ
Обсуждение
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт борща с чесночными пампушками!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Ни разу не пробовала флотский борщ, но думаю, будет вкусно.
Anerinean1996, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
борщ с чесночными пампушками приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо!!!
борщ с чесночными пампушками СУПЕР!!!
Спасибо за борщ с чесночными пампушками и красивое оформление!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать борщ с чесночными пампушками.
Раньше думала, что борщ с чесночными пампушками, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!