Чечевичный суп-пюре

Марианна Алилова 8 отзывов Видео рецепт

Если вы еще не знаете, как приготовить чечевичный суп-пюре, то этот рецепт вам понравится! Очень простой и доступный, но при этом достаточно необычный на вкус. Всем любителям здоровой еды посвящается!

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, , суп из чечевицы.

Рецепт чечевичного супа-пюре

Я очень надеюсь, что данный рецепт приготовления чечевичного супа-пюре вам придется по вкусу, ведь это не только еще один оригинальный способ разнообразить ваш рацион, но еще и крайне полезное блюдо. Такой суп-пюре можно давать даже самым маленьким, - сплошная польза! Да и для тех, кто соблюдает здоровый режим питания, или же сидит на диете, этот легкий и вкусный супчик придется очень кстати! Так что не бойтесь готовить что-то новое, ведь теперь и вы знаете, как сделать чечевичный суп-пюре!

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

Полезный обед

Время: 40 мин
Порций: 4
Калорий: 115 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из цуккини

Суп-пюре

Тыквенный суп-пюре с имбирным кремом

Ингредиенты:

Чечевица — 1 стак.
Помидоры — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Зелень — По вкусу
Вода — 2 л

Инструкция:

Подготовим ингредиенты. Чечевицу я покупаю в банке уже полуготовую, но если у вас обычная, - просто много раз ее промойте, как рис, или предварительно замочите в воде на час-два.
2. Овощи моем и чистим. Нарезаем лук и помидоры мелко, а чеснок пропускаем через пресс.
3. Заливаем водой чечевицу и ставим вариться. Овощи обжариваем на сковороде в растительном масле.
4. Когда чечевица набухнет и станет мягкой, - добавляем к бульону смесь со сковороды. Варим еще 5-10 минут.
5. Солим, перчим, и добавим приправы по вкусу.
6. Когда суп сварится, - отправим в блендер и смешаем до однородного состояния.
7. Переливаем обратно в кастрюлю, и на маленьком огне доводим до той густоты, какая вам нравится. Посыпаем при подаче зеленью.

Видео

Обсуждение

4.4 / 5

Лепская Лана

Сижу сейчас, доедаю чечевичный суп-пюре.
Очень вкусно, мне понравилось.

nelya

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что чечевичный суп-пюре не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту чечевичный суп-пюре, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Перикова Соня

А как же мне хочется уже приготовить.

ushitist

Вот сейчас по Вашему рецепту, Марианна, делаю это чудо чудное;)

Зимакова Лиза

Девочки, любительницы чечевичного супа-пюре, можно еще приготовить http://moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.

tanya82

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала чечевичный суп-пюре первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

lacre

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Инка Чеширская

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!