Вера Коротовская 9 отзывов Видео рецепт
Приготовить диетический суп-пюре из овощей можно за один час. За основу можно брать любые овощи или грибы (как в данном случае). Блюдо получается очень вкусным и диетическим.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, , диетические рецепты, суп с грибами.
Этот диетический суп-пюре из овощей очень любят во Франции, но и на других кухнях мира он завоевал не меньшую популярность. Суп на основе грибов с овощами и сливками придется по вкусу даже детям. Готовится он быстро и просто.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Суп-пюре
Суп-пюре из лосося со сливкамиСуп-пюре
Суп-пюре из краснокочанной капустыОтличный вариант супа, если вы следите за своей фигурой. Чтобы минимизировать количество калорий, сливки можно заменить 0,5% молоком.
2. Припускаем немного мелко нарезанные лук и грибы на растительном масле. Важно не жарить их, а немного припустить на минимальном количестве растительного масла.
3. Добавляем несколько столовых ложек муки, перемешиваем и жарим около минуты на слабом огне. Солим и приправляем по вкусу.
4. Заливаем 1,5 стаканами воды и доводим до кипения. Добавляем зелень петрушки (можно еще добавить сельдерей по вкусу). Варим около 10 минут на слабом огне.
5. Даем супу немного остыть и отправляем его в чашу блендера. Взбиваем до состояния пюре. Отдельно взбиваем яйцо со сливками (или обезжиренным молоком).
6. Вливаем полученную взбитую массу в суп и еще раз пропускаем в блендере.
7. Подаем суп порционно, притрусив молотым перцем и украсив зеленью. Употреблять диетический суп-пюре из овощей нужно в горячем виде.
Суп-пюре
Диетический суп-пюре из горохаСуп-пюре
Суп-пюре из запеченных овощейСуп-пюре
Рецепт супа пюре из картофеляСуп-пюре
Диетический суп-пюреСуп-пюре
Свекольный суп-пюреСуп-пюре
Суп-пюре из цуккини пошаговоСуп-пюре
Суп-пюре из свеклы с фотоСуп-пюре
Рецепт супа-пюре с бекономСуп-пюре
Как приготовить суп-пюре с овощамиСуп-пюре
Суп-пюре из яицСуп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Вера, огромное спасибо за диетический суп-пюре из овощей!
Получилось с первого раза.
Очень давно приметила этот рецептик диетического супа-пюре из овощей.
Получилось просто чудесно!
Вера спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать диетический суп-пюре из овощей по этому рецепту.
Попробуйте moiretsepty.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала диетический суп-пюре из овощей.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим диетический суп-пюре из овощей на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Делаю диетический суп-пюре из овощей уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Вера громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Готовила диетический суп-пюре из овощей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Мой парень просто обожает диетический суп-пюре из овощей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!