Красаааавица Роза 9 отзывов
Что может быть лучше, чем, вернувшись с зимней прогулки по лесу, съесть тарелочку горячего ароматного супчика? А если это еще и суп-пюре с карри, с луком, чесночком - специями, помогающими держать тепло, обладающими согревающими свойствами, то теплее становится не только телу, но и душе Предлагаю и вам приготовить такой вот довольно легкий (и в приготовлении, и по калорийности). Рецепт от шеф-повара Евгения Кувшинова.
Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, , суп из кабачков.
Суп-пюре
Томатный суп пюре классическийСуп-пюре
Суп пюре из картофеляВ сотейнике растопить сливочное масло, добавить карри, прогреть. Положить нарезанные дольками лук и цуккини, обжарить 7-8 мин Влить сливки, довести до кипения, взбить в блендере в пюре. Перелить суп опять в сотейник, добавить куриный бульон, приправить солью и специями, довести до кипения. Подавать со сметаной (по желанию).
Мои комментарии: бульон у меня был достаточно легким - из-под варки куриного филе. Вместо сливок на этот раз я использовала ложку сметаны, разведенной простой водой. Перец для этого блюда брала белый, у него более тонкий вкус. Сметану в подаче вообще исключила, подала крутоны из какого-то там диетического хлеба (типа тостерного).
Суп-пюре
Морковный суп-пюре с карри и имбиремСуп-пюре
Суп-пюре из кабачков с сыромСуп-пюре
Суп-пюре из кабачков цукиниСуп-пюре
Суп-пюре из брокколи пошаговоСуп-пюре
Суп-пюре из кабачков с фотоСуп-пюре
Рецепт супа-пюре из грибовСуп-пюре
Как приготовить суп-пюре из свеклыСуп-пюре
Суп-пюре из яицСуп-пюре
Суп-пюре
Обсуждение
Просто фантастика!!!
наконец суп-пюре из кабачков с карри приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Красаааавица!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо!
суп-пюре из кабачков с карри теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо, Красаааавица!
Ваш рецепт супа-пюре из кабачков с карри всё-таки самый лучший из всех!
Уверена маме понравится
все любители супа-пюре из кабачков с карри оценили!
Приготовила суп-пюре из кабачков с карри.
Обалденно вкусно!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить суп-пюре из кабачков с карри
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
А вот ссылочка на рецепт супа-пюре из кабачков цукини.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.