Тыквенный суп-пюре с сыром

Косенко Ира 20 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт супа-пюре, , классические рецепты, тыквенный суп.

Рецепт тыквенного супа-пюре с сыром

Время: 45 мин
Порций: 4
Калорий: 722 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре с мясом

Суп-пюре

Суп-пюре из лосося со сливками

Ингредиенты:

500 г очищенной тыквы
1 морковь
1 луковица
1 картофелина
500-600 мл воды
100 мл сливок 18-20%
100 г плавленного сыра
растительное масло
соль, перец по вкусу

Инструкция:

На растительном масле обжарить измельченные лук и морковь до золотистого цвета.
2. В кастрюлю сложить нарезанную кубиками тыкву, картофель, лук и морковь.
3. Залить водой так, чтобы овощи были покрыты (я налила 600 мл воды, консистенция получилась идеальная, не сильно густая, но и не жидкая). Слегка подсолить и варить до готовности овощей (проверить ножом на мягкость, если мягкие - значит готовы).
4. Пюрировать овощи блендером до однородности.
5. Затем добавить сливки и плавленный сыр, пюрировать еще раз, посолить и поперчить по вкусу. Совет Если плавленый сыр брусочком - лучше предварительно нарезать его кубиками, если же сыр мягкий, выкладываем как есть.:)
6. Подавать тыквенный суп-пюре с зеленью и сухариками! Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5

kuznechenko_72

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

ascasa1980

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

tonya

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

anulya

Тыквенный суп-пюре с сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Вертушенко Надежда

Может попробуешь как нибудь томатна-тыквенного суп-пюре?

kozma_76

Косенко, аппетитно - чудо!

shagapova_74

Спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с сыром!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

oklun

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

soshnikova_94

Старый добрый рецепт.

Бабченко Зина

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь тыквенный суп-пюре с сыром периодически готовим!!!)

schetinina_75

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Шебаниц Маргарита

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла тыквенный суп-пюре с сыром. Вот я ему и приготовлю.

troschilova_97

Замечательный рецепт, тыквенный суп-пюре с сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Ира Бриллиантовна

У меня вроде получилось!
спасибо!

urorour

ОО, мой любимы рецептик тыквенного супа-пюре с сыром

dariya88

Столько нового узнала про тыквенный суп-пюре с сыром!
Спасибо!!

evgeniya

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

yistin

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Чичулина Аня

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!