Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Лиза Пистун

Входит в коллекцию: простой рецепт суп-пюре, рецепт европейская кухни , куриный суп, тыквенный суп, суп из чечевицы.

Рецепт тыквенный суп-пюре с чечевицей

Время: 30 мин
Порций: 5
Калорий: 130 ккал
Кухня: Европейская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Суп-пюре

Суп-пюре из свеклы

Суп-пюре

Суп-пюре из спаржи

Ингредиенты:

морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
чечевица - 100 г
оливковое масло - 2 ст.л.
куриный бульон - 100 г
тимьян свежий - 1 веточка
соль - по вкусу
перец - по вкусу
тыква - 600 г

Инструкция:

Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!

Обсуждение

3.9 / 5

Бардадимова Ксюша

Обожаю тыквенный суп-пюре с чечевицей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ifecen1994

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тыквенный суп-пюре с чечевицей сказка!

bulygina_74

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ярошенко Тоня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

olesya97

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Ольга Вагизова

Какая красота…

Оля Коровицкая

А я готовлю по этому рецепту супа-пюре.

nina93

Рецепт интересный.
Попробую!

Калугина Таня

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тыквенный суп-пюре с чечевицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tustoro1996

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

icrisu

Лиза, спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

2diesel

Столько нового узнала про тыквенный суп-пюре с чечевицей!
Спасибо!!

Жупаненко Светлана

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тыквенный суп-пюре с чечевицей.
Всем рекомендую.

Дубодел Рита

Легко и вкусно!!!

mikhailovna_72

Это реально наслаждение