Тыквенный суп-пюре с чечевицей

Лиза Пистун 20 отзывов

Рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей

Рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей

  • Время: 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 130 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • чечевица - 100 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • куриный бульон - 100 г
  • тимьян свежий - 1 веточка
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • тыква - 600 г

Инструкция:

  1. Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.

  2. В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.

    ШАГ 2. тыквенный суп-пюре с чечевицей
  3. После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.

    ШАГ 3. тыквенный суп-пюре с чечевицей
  4. Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.

    ШАГ 4. тыквенный суп-пюре с чечевицей
  5. Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!

    ШАГ 5. тыквенный суп-пюре с чечевицей

Обсуждение

3.9 / 5
Бардадимова Ксюша
Бардадимова Ксюша

Обожаю тыквенный суп-пюре с чечевицей — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

ifecen1994
ifecen1994

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, тыквенный суп-пюре с чечевицей сказка!

bulygina_74
bulygina_74

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ярошенко Тоня
Ярошенко Тоня

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

olesya97
olesya97

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

Ольга Вагизова
Ольга Вагизова

Какая красота…

Оля Коровицкая
Оля Коровицкая

А я готовлю по этому рецепту супа-пюре.

nina93
nina93

Рецепт интересный.
Попробую!

Калугина Таня
Калугина Таня

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить тыквенный суп-пюре с чечевицей!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

tustoro1996
tustoro1996

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

icrisu
icrisu

Лиза, спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

2diesel
2diesel

Столько нового узнала про тыквенный суп-пюре с чечевицей!
Спасибо!!

Жупаненко Светлана
Жупаненко Светлана

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не тыквенный суп-пюре с чечевицей.
Всем рекомендую.

Дубодел Рита
Дубодел Рита

Легко и вкусно!!!

mikhailovna_72
mikhailovna_72

Это реально наслаждение

rango
rango

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тыквенного супа-пюре с чечевицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

Палкина Томара
Палкина Томара

Мммммммм, вкусняга какая!

ogorodnik_71
ogorodnik_71

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит тыквенный суп-пюре с чечевицей
спасибо за рецепт…

skachkova_93
skachkova_93

Отчитываюсь.
тыквенный суп-пюре с чечевицей супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

eserilo
eserilo

Рецептик тыквенного супа-пюре с чечевицей прямо специально для меня.