Суп с чечевицей и цветной капустой

rotach1992 21 отзыв Видео рецепт

Доброго настроения!

На обед несу супчик!

Достаточно легкий, полезный в сочетании продуктов, возможен постный вариант.

Нам суп понравился, и я его повторяла уже несколько раз к ряду.

Даже мой "неедяка"ел!

Входит в коллекцию:   простой рецепт супов, ,  классические рецепты,  суп с капустой,  куриный суп,  суп из чечевицы.

Рецепт супа с чечевицей и цветной капустой

Рецепт супа с чечевицей и цветной капустой

  • Время: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 136 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • чечевица 1 стак.
  • капуста цветная 500 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сельдерей черешковый 1 шт.
  • бульон (куриный,мясной,овощной) 1,5-2 л
  • соль по вкусу
  • лавровый лист 2 шт.
  • специи по вкусу

Инструкция:

  1. Чечевицу замочим на 1 часик в холодной воде (можно этот шаг пропустить). Морковь почистим и натрем на среднюю терку. Лук мелко порежем. Сельдерей то же мелко режем. В кастрюле в растительном масле пассеруем лук, сельдерей и морковь.

  2. С чечевицы сливаем и воду. Отправляем ее (чечевицу) в кастрюлю к овощам.

  3. Заливаем горячим бульоном (который мы уже приготовили) и даем повариться минут 20.Цветную капусту моем и разбираем на соцветия. Отправляем в кастрюлю. Добавляем соль и перец по вкусу. Варим еще минут 10,до готовности капусты. Выключаем огонь. Часть супа, примерно половину, отливаем в отдельную емкость и пробиваем погружным блендером. Соеденяем с остальным супом. Добавляем зелень. Разливаем по тарелкам и подаем!

    ШАГ 3. суп с чечевицей и цветной капустой
  4. Моему сыну нравится когда весь суп проходит через блендерПриятного аппетита!

    ШАГ 4. суп с чечевицей и цветной капустой
  5. ШАГ 5. суп с чечевицей и цветной капустой

Видео

Обсуждение

4.5 / 5
ilofile1997
ilofile1997

Спасибо! Люблю суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

inears
inears

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

lailluno1993
lailluno1993

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

allupad1995
allupad1995

Ухтышка какой рецепт супчика!!!!!!!
слюни текут рекой

Алеся Колтуновская
Алеся Колтуновская

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я суп не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

rulolyi1982
rulolyi1982

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Вера Хрусталёва
Вера Хрусталёва

Вот вам еще интересный рецептик супчика moiretsepty.ru/supy/sup-s-morskoi-kapustoi. Очень довольна.

matko_87
matko_87

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

zinka
zinka

Очень популярно все расписано. Спасибо.

tediero1998
tediero1998

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

nina82
nina82

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное rotach1992 за прекрасный рецепт!

lyusya98
lyusya98

Изумительно вкусно…

izeseral1990
izeseral1990

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супчика... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

kozma_76
kozma_76

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

atentedes
atentedes

Rotach1992, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

vita
vita

Первый раз сделала сама суп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

lika
lika

Огромное спс за рецептик!!! =)

atentedes
atentedes

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Марианна Садаускайте
Марианна Садаускайте

Сейчас пойду готовить)))

Алла Спичкина
Алла Спичкина

Вкусно

nitederer1992
nitederer1992

Это, реально, вкуснотища.