Суп с фрикадельками и салатом эскариоль
aleksandra92 19 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт супов, рецепт европейской кухни , рецепты на сковороде, куриный суп, суп с фрикадельками.
Рецепт супа с фрикадельками и салатом эскариоль
1 Порция - 332 ккал.
Специальное оборудование:
Сковорода медная
- Время: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 469 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Супы
Мисо супИнгредиенты:
- Говяжий фарш 250 г
- Панировочные сухари 6 столовых ложек
- Тертый сыр пармезан 10 столовых ложек
- Рубленая петрушка 1/4 стак.
- Морская соль 1/2 чайной ложки
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт.
- Оливковое масло 1/4 стак.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Салат эскариоль 200 г
- Куриный бульон 1,5 л
Инструкция:
-
Смешайте мясо с 4 ст. л. пармезана, панировочными сухарями, петрушкой, солью, перцем и яйцами. Слепите фрикадельки с помощью чайной ложки.
-
Разогрейте 2 ст. л. масла в большой сковороде. Добавьте фрикадельки и обжарьте их с каждой стороны по 3 мин на среднем огне. Выложить на тарелку.
-
Разогрейте 2 ст. л. масла в большой кастрюле. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок; готовьте 10 мин на среднем огне. Затем добавьте нарезанный салат эскариоль, готовьте 3 мин Добавьте фрикадельки и бульон. Вскипятите. Сбавьте огонь до среднего. готовьте 15-20 мин
-
Подавайте суп с тертым сыром. Bon Appetit!!
Обсуждение
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Огромная благодарность вам,aleksandra92…))))
Спасибочки за вкусняшку
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Большое спасибо за рецепт супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень круто получилось!
Девочки, любительницы супа с фрикадельками, можно еще приготовить суп с фрикадельками moiretsepty.ru/supy/sup-so-schavelem-i-frikadelkami.
Когда в первый раз попробовала суп с фрикадельками, мне не понравилось.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото супчика очень аппетитно выглядит!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Бесподобный рецепт супа с фрикадельками!!!
Все получилось, спасибо, aleksandra92!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!