Nata Ru 8 отзывов
Айву можно заменить грушами, персиками и т. п. Фрукты должны быть в таком случае недоспелыми, крепкими и варить их надо меньше, чем айву.
Чизкейки
Чизкейк с пряными мандаринамиЧизкейки
Малиновый чизкейк с творогомПеред подачей украсить чизкейк айвой и смазать айву сиропом.
СИРОП: В кастрюлю засыпать сахар и залить водой. Подогреть на маленьком огне, пока сахар не растает. Добавить айву, ванильный боб и полоски лимонной цедры (см. фото). Довести до кипения, накрыть крышкой и варить на маленьком огне 2 часа или пока айва не станет мягкой и порозовеет. Остудить айву в сиропе. Достать айву и нарезать на тонкие дольки. Сироп вернуть на огонь и уварить наполовину без крышки. Остудить.
Выложить сырную массу на печенья. Выпекать в разогретой до 160 С духовке 35 минут или пока торт не схватится. Остудить чизкейек в духовке при слегка открытой дверце. Остывший чизкейк накрыть и поставить на несколько часов в холодильник.
Взбить миксером (желательно насадкой в виде рамки-см. фото) сыр комнатной температуры на самой маленькой скорости. Взбивая, добавить семена ванили, сахар, яйца, сметану и лимонный сок. Взбить до однородности.
Боб ванили надрезать вдоль и ножом выдавить семена. Сам боб не выбрасывать!
Печенья измельчить в мелкую крошу в процессоре. Добавить масло и перемешать до однородной массы. Разъемную форму диаметром 21-24 см. смазать маслом. Выложить ровным слоем массу из печений и отправить в холодильник на 30 минут.
Чизкейки
Ванильный чизкейк с малиновым соусомЧизкейки
Рождественский чизкейкЧизкейки
Рецепт мандаринового чизкейкаЧизкейки
Чизкейк с клубникойЧизкейки
Клубничный чизкейкЧизкейки
Чизкейк с рикоттой пошаговоЧизкейки
Кокосовый чизкейк с фотоЧизкейки
Рецепт творожного чизкейкаЧизкейки
Как приготовить тыквенный чизкейкЧизкейки
Чизкейк скорыйЧизкейки
Чизкейк
Обсуждение
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Айвово-ванильный чизкейк давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибо за рецепт. чизкейк с клубникой пробовала, а айвово-ванильный чизкейк еще никогда.
Чудесный рецепт айвова-ванильного чизкейк!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!