Мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

lana_step 20 отзывов

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Рецепт мясного хлеба с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Специальное оборудование:

духовка / духовой шкаф

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Ужин

Время подготовки:

40 мин

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 277 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • фарш из свинины и говядины 50/50 500 г
  • кабачок 100 г
  • лук 1 шт.
  • сыр 100 шт.
  • смесь трав - орегано,розмарин 1 ст.л.
  • мускатный орех 1 г
  • соль 5 г
  • греческий йогурт 400 мл
  • чеснок 1 шт.
  • укроп 1 пучок(а)
  • замороженный зеленый горошек 500 г

Инструкция:

  1. Мясо прокрутить, лук мелко нарезать, кабачок и сыр натереть на мелкой терке.

  2. Смешать все в миске.

    ШАГ 2. мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка
  3. Прямоугольную форму смазать растительным маслом и выложить в нее фарш. Форму поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут, затем снизить температуру до 160 градусов и выпекать еще 40-50 минут.

    ШАГ 3. мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка
  4. Затем сделать соус, смешав в блендере йогурт укроп и дольку чеснока.

    ШАГ 4. мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка
  5. Зеленый горошек отварить и пробить блендером до состояния пюре.

    ШАГ 5. мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка
  6. Мясной хлеб нарезать на порционные кусочки и подать вместе с соусом и гороховым пюре.

    ШАГ 6. мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка

Обсуждение

3.7 / 5
nitederer
nitederer

А как здесь добавить рецепт в закладки?

ilofile1997
ilofile1997

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

violetta
violetta

Lana_step, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

ungoundi
ungoundi

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка, до этого просто готовила http://moiretsepty.ru/vypechka/khleb/myasnoi-khleb-leberkeze.

schetinina_75
schetinina_75

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

itedong
itedong

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

teare
teare

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

ertiso
ertiso

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

coreriste
coreriste

Lana_step!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Обалденно, вкусно! lana_step, вы кудесница!

Соболева Вера
Соболева Вера

Отличный рецепт! Спасибо, lana_step. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ksyusha99
ksyusha99

Готовила мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

aldasin
aldasin

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

pylyak_90
pylyak_90

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Азёма Люся
Азёма Люся

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

Селезнева Арина
Селезнева Арина

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Тоня Кривенок
Тоня Кривенок

Прекрасный рецепт мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка!
Лучше делать мясной хлеб с йогуртовым соусом и гарниром из зеленого горошка строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

ace2ace
ace2ace

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

Светлана Бахмутова
Светлана Бахмутова

Я пошла делать как у вас!!!

omimatadr1987
omimatadr1987

Lana_step, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.