Ржаной хлеб с тмином
avilkina_72 20 отзывов
Рецепт ржаного хлеба с тмином
- Время: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 283 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Хлеб
Хлеб с зеленью
Ингредиенты:
- мука ржаная 500 г
- вода 300 мл
- масло растительное 1 ст.л.
- молоко сухое 30 г
- тмин 5 г
- соль 15 г
- сахар 1 ст.л.
- дрожжи 1 ст.л.
Инструкция:
-
Подготовить ингредиенты. Воду нагреть до 30 градусов. Муку просеять.
-
В теплой воде растворить дрожжи. Добавить соль, сахар, растительное масло, сухое молоко. Все хорошо перемешать.
-
Добавить 2/3 муки и семена тмина. Хорошо перемешать, накрыть чистым полотенцем и поставить в теплое место. В течение часа тесто должно подняться. Его необходимо обмять с добавлением муки и снова поставить с теплое место. Примерно через 40 минут процедуру повторить.
-
Еще через 30-40 минут тесто достать и хорошо вымесить.
-
Тесто выложить в форму и поставить в теплое место для расстойки на 20 минут.
-
Форму с тестом поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30-40 минут. Свежий и вкусный хлеб готов!
Обсуждение
Получилось отменно!
avilkina_72, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала ржаной хлеб с тмином.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим ржаной хлеб с тмином на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делала ржаной хлеб с тмином уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Последнее время увлеклась датским ржаным хлебом, моим нравится.
Это очень - очень вкусный рецепт!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт просто бомба!!!!
ржаной хлеб с тмином готовить просто и не долго!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
ржаной хлеб с тмином-это моя мечта!)))
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю ржаной хлеб с тмином!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Avilkina_72, я только смотрела рецепт, но уже хочу ржаной хлеб с тмином приготовить!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Avilkina_72,:) очень аппетитное фото ржаного хлеба с тмином