Хворост слоистый, постный

Снежинка Татьяна 20 отзывов

Очень рекомендую! Особенно любителям хвороста, печенья и всяких таких штучек. Делается этот хворост из продуктов, которые всегда есть дома, и на раз-два, а получается по-настоящему рассыпчато-слоистым, чего я признаюсь, сама не ожидала! Добавив цедру лимона у меня он получился еще и с еле-еле уловимой ноткой цитруса! Очень-очень вкусный, поверьте!

Рецепт хвороста слоистого, постного

Время: 3 ч
Порций: 1
Калорий: 510 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Выпечка

Пахлава восточная

Выпечка

Конвертики из творожного теста

Ингредиенты:

масло растительное - 150 г
сахар - 2 ст.л.
мука - 300 г
разрыхлитель - ¼ ч.л.

Инструкция:

Минеральную воду наливаем в миску, насыпаем разрыхлитель, смешиваем и наблюдаем, как происходит реакция (появится пена, которая быстро проходит).
Добавляем растительное масло и сахар, цедру половины лимона. Перемешиваем.
Всыпаем муку и замешиваем тесто.
Тесто условно разделим на 4 части. Берем один кусочек теста, раскатываем прямоугольником, не толсто, но и не очень тонко. Разрезаем на полоски, шириной где-то 2,5 см.
Формируем хворост. В каждой полосочке делаем продольный разрез не до конца, оставляя по краям небольшое одинаковое расстояние. Через этот разрез протянуть один конец, и вывернуть его. Совет: вначале сформируйте весь хворост, а затем жарьте!
Получатся вот такие печеньки-хворосты.
Жарим хворост в раскаленном растительном масле. Совет: жарьте порциями, штук по 6-7. Иначе можно не уследить за ними.
Жарить надо до золотисто-желтого цвета, а не до золотисто-коричневого! Совет: жаря хворост, обязательно следите за ним, жарится достаточно быстро и можно прозевать и он станет излишне зажаренным, именно поэтому мы сначала все печенюшки сформировали.
Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой. Лакомство готово!
А вот такой он в разрезе, хорошо видно, как образовались слои!
И сам хворост как бы сделаны из слоеного теста!

Обсуждение

4.6 / 5

Саша Кноль

Очень простой рецепт хвороста слоистого, постного, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть хвороста слоистого, постного из магазина.;)
Спасибо Вам, Снежинка, за рецепты.

tikhonovskaya_93

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала хворост слоистый, постный.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим хворост слоистый, постный на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

lalyascun

Готовится элементарно)

ogorodnik_71

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

lyuba

Снежинка, Рецепт просто прелесть!

estow2004

Последнее время увлеклась хворостом хрусталь, моим нравится.

Анна Дубенская

Снежинка!
Спасибо огромное за новенький рецептик хвороста слоистого, постного!!!

arina

Снежинка, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ofedgad1982

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

tveretina_79

Наконец то сделала хворост слоистый, постный- объедение!!!

olfof1970

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

lothowan

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я хворост слоистый, постный не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

alisa80

Это просто очень вкусно

inenduclo1990

Замечательный рецепт, хворост слоистый, постный получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

rubanovich_70

Снежинка,:) очень аппетитное фото хвороста слоистого, постного

yulya85

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

nastasya71

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о хворосте слоистом, постном зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Ева Доценко

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Анна Дубенская

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Наугольнова Нюта

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))