Мини-пирожки с грибами
gimyomo1983 13 отзывов
Рецепт мини-пирожков с грибами
- Время: 1 ч
- Порций: 30
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Пирожки
Кутабы с сыром и тархуном
Пирожки
Бабушкины пирожки с мясомИнгредиенты:
- 3-3,5 стак. муки
- 1 стак. воды (кипятка)
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- соль, перец
- грибы
- лук
- растительное масло
- сметана
- чеснок
- зелень
Инструкция:
-
Для начинки грибы помыть, порезать и пожарить.
-
2. Дать остыть и перекрутить на мясорубке или измельчить блендером.
-
3. Из муки, воды (кипятка), растительного масла, сахара и соли замесить не крутое эластичное тесто и оставить отдохнуть на 30 минут. Тесто разделить на две части.
-
4. Раскатать одну половину теста в тонкий пласт. Выложить на него начинку.
-
5. Раскатать вторую половинку теста и накрыть им первую половину с начинкой. Стаканом или рюмкой, подходящего диаметра, вырезать пирожки, так чтоб начинка вся помещалась в стакан.
-
6. Если края плохо склеились, защипнуть их по краю пальцами.
-
7. Жарить мини-пирожки в большом количестве растительного масла Сначала с одной стороны.
-
8. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтоб удалить излишки масла.
-
9. Мини-пирожки с грибами подавать со сметанным соусом. Приятного аппетита!
Пирожки
Пирожки с капустой и грибами
Пирожки
Пирожки с мясом и грибами
Пирожки
Мини-пирожки
Обсуждение
Спасибо за рецепт мини-пирожков с грибами.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Мини-пирожки с грибами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Gimyomo1983, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
На сайте нашла мини-пирожки просто ли приготовить?
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю мини-пирожки с грибами.
Это просто очень вкусно
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Блюдо просто супер, готовила мини-пирожки с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Приготовила мини-пирожки с грибами!
очень вкусно! спасибо за рецепт!