Пирожки с мясом и рисом

ilenganta 8 отзывов

Мягкие, румяные пирожки с начинкой из мяса и риса. Никто из домашних не откажется от такой вкуснятины.

Рецепт пирожков с мясом и рисом

Рецепт пирожков с мясом и рисом

  • Время: 01 ч 00 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 234 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Тесто дрожжевое пирожковое — 1 кг
  • Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г
  • Рис — 1/2 стак.
  • Луковица — 1 шт.
  • Масло подсолнечное
  • Соль — по вкусу

Инструкция:

  1. В фарш перемолоть луковицу или мелко ее нашинковать. Рис отварить. Подсолнечное мало разогреть на сковороде и выложить фарш. Размять его лопаткой по всей сковороде.

  2. Обжаривать до готовности, добавить рис и немного воды. Тушить 5-10 минут. Посолить. Выложить на тарелку и поставить остужаться. Тесто разделить на небольшие комочки. Скатать каждый в шарик и скалкой раскатать. Разложить начинку и за щипнуть края. Выложить пироги на противень застеленный пергаментом и обмазать яичным желтком. Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов С до румяной корочки.

    ШАГ 2. пирожки с мясом и рисом
  3. Достать противень с пирогами слегка сбрызнуть водой и накрыть чистым полотенцем. Дать отдохнуть 10 минут. Переложить на блюдо и подавать теплыми.

    ШАГ 3. пирожки с мясом и рисом
  4. Приятного аппетита!

Обсуждение

3.9 / 5
irerso
irerso

Ilenganta, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Кремлёва Полина
Кремлёва Полина

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Ниценко Мая
Ниценко Мая

Как вкусно! Я полюбила пирожки с мясом и рисом с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

inka
inka

Девочки посоветовали новый рецепт пирожков с мясом и грибами. Очень хочется попробовать.

soshnikova_94
soshnikova_94

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ekisteas
ekisteas

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

olga79
olga79

Благодарю за идею. Попробую приготовить

alesya70
alesya70

Спасибо большое за рецепт пирожков с мясом и рисом, ilenganta.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.