Баклажаны маринованные
Полина 13 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт маринования, , маринованные баклажаны.
Рецепт баклажанов маринованных
- Время: 180 мин
- Порций: 3
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Маринование
Пряные маринованные сливы на зиму
Маринование
Маринованные черри с острым перцемИнгредиенты:
- 1 кг баклажанов
- растительное масло
- 6 ст.л. уксуса 6%
- 5-6- зубчиков чеснока
- укроп
- соль
Инструкция:
-
Закуска, вкусная и легкая в приготовлении.
-
Итак, для приготовления маринованных баклажанов нам понадобится:
-
(будем считать из расчета на те 3 баклажана, что на картинке, весили они чуть меньше килограмма)
-
-
Баклажаны моем, режем на кружочки толщиной 0,5 см. Заливаем соленой водой и оставляем на полчасика, чтобы удалить горечь.
-
-
Жарим баклажаны с двух сторон до готовности.
-
-
Пожаренные баклажаны складываем в глубокую миску. Туда же - укроп, соль и чеснок.
-
-
Заливаем баклажаны водой. Так, чтобы она только покрывала их. Добавляем уксус. Перемешиваем (на всякий случай, можно попробовать - хватает ли всего). И оставляем в холодильнике на ночь.
-
-
Утром будет готово. Закуска уходит просто на "ура".
-
Всем приятного аппетита.
Маринование
Маринованные баклажаны на зиму
Маринование
Как приготовить быстро маринованные баклажаны
Маринование
Рецепт маринованных подосиновиков
Маринование
Маринованные шампиньоны
Маринование
Маринованные баклажаны
Маринование
Маринованные вешенки пошагово
Маринование
Маринованные шиитаке с фото
Маринование
Рецепт маринованных оливок
Маринование
Как приготовить груши маринованные
Маринование
Маринованные грибы
Маринование
Маринованные овощи
Обсуждение
Полина, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
В общем, баклажаны маринованные супер!
Автор-волшебница!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Сразу захотелось попробовать (люблю баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму).
А я готовлю баклажаны маринованные в первый раз.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Вкусняша, вкусняша!!!
Обязательно попробую баклажаны маринованные, это вкусно.
Спасибо!
баклажаны маринованные теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Получилось отменно!
Полина, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо за рецепт баклажанов маринованных!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!