Рикотта тарт с фисташками и лимонной цедрой
roza83 18 отзывов
Входит в коллекцию: простой рецепт тартов, рецепт итальянской кухни , закуска из яиц.
Рецепт рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой
Специальное оборудование:
Пресс ручной для цитрусовых, Джиггер, Бумага для выпечки
- Время: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 683 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 40 г
- Сливочное масло 100 г
- Лимон 1 шт.
- Молочный шоколад 60 г
- Сыр рикотта 125 г
- Коньяк 10 г
- Фисташки 60 г
- Ванильный стручок 1 шт.
- Сахар 30 г
Инструкция:
-
Снимите цедру половины лимона, выжмите сок половины лимона, разрежьте стручок ванили вдоль, вычистите семена; обжарьте орехи в течение 30-ти секунд на сильном огне.
-
Отделите желток от белка, смешайте желток с маслом, сахаром, цедрой лимона, взбейте до однородной массы.
-
Добавьте к смеси муку, сок лимона, замешайте тесто; заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 10 минут.
-
Растопите шоколад на водяной бане.
-
Добавьте в миску к шоколаду, орехи, рикотту, коньяк, 2/3 сахарной пудры, семена ванили, тщательно перемешайте.
-
Выложите пергаментную бумагу на дно формы, распределите тесто по форме, наколите тесто вилкой, выложите начинку и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов в течение 25 минут.
-
Подавайте, присыпав сахарной пудрой.
Тарты
Тарт из Сан-Тропе
Тарты
Тарт с Нутеллой
Тарты
Тарт со спаржей пошагово
Тарты
Тыквенный тарт с фото
Тарты
Рецепт черничного тарта
Тарты
Тарт со сливой
Тарты
Лимонный тарт
Обсуждение
Очень интересный рецепт рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
УРА!!! Свершилось! Я сделала тарт из сан-тропе. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Спасибо большое за замечательный рецепт рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой на её день рождения:)))
roza83, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Спасибо огромное за рецепт рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Вкуснятина неописуемая!!!
Спасибочки за вкусняшку
Рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой просто супер, мои гости все были в восторге!!! roza83, спасибо!
Сделали, но еще не пробовали!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рикоттой тарт с фисташками и лимонной цедрой!
Roza83 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без рикотты тарт с фисташками и лимонной цедрой я не знаю)
Очень вкусно!
Все как в рецепте roza83.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Мой парень просто обожает рикотту тарт с фисташками и лимонной цедрой))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!