Бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой

nommilit 11 отзывов

Входит в коллекцию:   простой рецепт крема, ,  вкусные рецепты.

Рецепт бисквитного рулета с кремом и кокосовой стружкой

Рецепт бисквитного рулета с кремом и кокосовой стружкой

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 шт.
  • Мука — 100 г
  • Крахмал — 2 ст.л.
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Молоко сгущ. с сахаром — 120 шт.
  • Кокосовая стружка — 50 г
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Пергамент

Инструкция:

  1. Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пену.

  2. Понемногу добавить сахар и муку с крахмалом.

  3. Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Вылить тесто на противень и разровнять.

    ШАГ 3. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  4. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 10-12 минут до золотистого цвета.

    ШАГ 4. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  5. Перевернуть бисквит пергаментом вверх сбрызнуть водой и снять пергамент. Скрутить бисквит в полотенце рулетом и оставить остывать.

    ШАГ 5. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  6. Сливочное масло взбить со сгущенкой в крем.

    ШАГ 6. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  7. Оставить 2 ст. ложки крема, остальным кремом смазать бисквит.

    ШАГ 7. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  8. Свернуть бисквит рулетом.

    ШАГ 8. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  9. ШАГ 9. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  10. Остатками крема смазать наружную часть рулета и посыпать кокосовой стружкой. Оставить в холодильнике на 2-3 часа для охлаждения.

  11. Порезать порционными кусочками и подавать к столу.

    ШАГ 11. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой
  12. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    ШАГ 12. бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой

Обсуждение

4.3 / 5
yaroslava88
yaroslava88

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

tanya82
tanya82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой!

pirsonsug
pirsonsug

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

mila
mila

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

owhusar
owhusar

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Алеся Туряб
Алеся Туряб

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте moiretsepty.ru/deserty/krem/rulet-s-limonnym-kremom-i-yagodami.

Ефременко Нюта
Ефременко Нюта

Nommilit, большое спасибо!

Аня Жупаненко
Аня Жупаненко

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

dariya
dariya

Муж не любит бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему бисквитный рулет с кремом и кокосовой стружкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

zinka
zinka

Супер задумка - буду заглядывать!

uredlalas
uredlalas

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!