Кулич с белой шоколадной глазурью

zamyatina_73

Рецепт кулич с белой шоколадной глазурью

Рецепт кулич с белой шоколадной глазурью

  • Время: 2 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 308 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Рейтинг:

Ингредиенты:

  • 100 мл молока
  • 100мл кефира
  • сметана 100 г
  • масло слив растопленное 50г
  • 4 яйца
  • сахар 250-300г
  • 2 ч л дрожжей
  • куркума немного или жёлтый пищевой краситель
  • изюм 1 стак.
  • мука 700 г
  • соль
  • Глазурь белая шоколадная 100 г
  • кондитерская посыпка для украшения

Инструкция:

  1. Все комнатной температуры (кроме молока и кефира). Изюм замочить и обсушить. Соединить теплые молоко, кефир, дрожжи, половина сахара и 150-200гр муки, перемешать и оставить на 20-30мин Яйца взбить вилкой, масло остудить. В опару добавить сметану, сахар, яйца, масло, тщательно перемешивая после каждого ингредиента. Затем добавить изюм и остальную муку, смешанную с куркумой (для цвета) или краситель. Оставить в теплом месте на 1,5 часа. Потом помять, оставить еще до увеличения объема. Разложить в формочки наполовину высоты. Печь при 160-180С примерно 40 минут.

  2. Сверху еще горячий кулич полить белой шоколадной глазурью (предварительно разогреть в микроволновой печке минуту) и украсить кондитерской посыпкой. Приятного аппетита.!

Обсуждение

4.5 / 5
olga79
olga79

Сделала кулич с белой шоколадной глазурью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

zoya
zoya

Zamyatina_73, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

БельидоСайко Людмила
БельидоСайко Людмила

Zamyatina_73, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

bulygina_74
bulygina_74

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Ира Антошик
Ира Антошик

Рецепт в закладки, также как и кулич с шоколадной глазурью.

uckim
uckim

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с куличом с белой шоколадной глазурью!

gala92
gala92

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кулич с белой шоколадной глазурью, оценили.

Наугольнова Нюта
Наугольнова Нюта

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

olga70
olga70

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, zamyatina_73, рецептам.

neriutes
neriutes

Не умею готовить в принципе вообще, а кулич с белой шоколадной глазурью сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
кулич с белой шоколадной глазурью съели за один присест!

serkova_77
serkova_77

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кулича с белой шоколадной глазурью меня выручил!

antonina
antonina

Zamyatina_73, спасибо большое, за вкусный превкусный кулич с белой шоколадной глазурью!!!