Голубцы всевидящее око

Маргарита 19 отзывов

Идея возникла, когда захотелось приготовить что-нибудь этакое) Готовилось блюдо в прошлом году, потому фото старые.

Рецепт голубцов всевидящее око

Способ приготовления:

Варить

Повод:

Обед

Время: 1 ч
Порций: 6
Калорий: 93 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Голубцы

Постные голубцы с пшеном

Голубцы

Голубцы в кастрюле

Ингредиенты:

куриное филе отварное 1 шт.
пекинская капуста 1 шт.
перец сладкий 1 шт.
огурец соленый 1 шт.
яйцо перепелиное 12 шт.
сметана 250 г
масло оливковое 1 ст.л.
сыр тертый 1 ст.л.
соль и перец 0.5 ч.л.

Инструкция:

Для начала приготовим листочки пекинской капусты. Я отобрала самые большие.
Срезаем твердое основание листочка и бланшируем в горячей воде до мягкости.
Пока капустка бланшируется, отвариваем вкрутую перепелиные яички.
Также отвариваем куриное филе. Разминаем мясо на волокна руками.
Красный перчик чистим, разрезаем на четвертинки и режем его соломкой
Соленый огурчик тоже режем соломкой
Кладем капустный лист на ровную поверхность
Кладем куриное мясо вдоль листика
Кладем перчик
огурчик
и два яичка. Вот так:
И заворачиваем как обычные голубцы.
Теперь нужно приготовить соус: Сметану выливаем в глубокую посуду
добавляем ложку оливкового масла
добавляем специи и немного соли
Трем сыр на мелкой терке и смешиваем со сметаной. Хорошо перемешать. Соус готов.
Кладем голубчики в глубокую сковородку или сотейник, заливаем соусом.
и тушим на медленном огне около получаса. Затем вкушаем сие вкусное блюдо:) Приятного аппетита!

Обсуждение

4.2 / 5

kuznechenko_72

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

olga97

Маргарита!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

lourite1979

Все понятно и наглядно.
Готовить с Маргарита одно удовольствие!

endedouto

Уже второй раз голубцы всевидящее око делаю.
Просто восхитительно.

yana

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для голубцов по-грузински moiretsepty.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-po-gruzinski.

marianna86

Спасибо, рецептик замечательный

Ира Поцелинцева

Прикольно получилось класс!!!

chuprova_77

Очень очень вкусно!
Делала голубцы всевидящее око накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ksyusha99

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

lyudmila75

Маргарита, спасибо за прекрасный рецепт! голубцы всевидящее око всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Канькина Валя

Спасибо за вкуснатищу!!!

Инга Ютяева

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

oblovatnaya_88

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

cofrallon

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

amedan

Сегодня приготовила голубцы всевидящее око!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Калугина Таня

Чудесный рецепт голубцов всевидящее око!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Хлебосолова Надя

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла голубцы всевидящее око. Вот я ему и приготовлю.

hisisiton1992

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

yanulya94

Делаю голубцы всевидящее око который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!