Говядина с овощами, запеченная в горшочках
Черниенко Дария 7 отзывов
Вкусное диетическое блюдо, говядина с овощами, запеченная в горшочках. Легкое и быстрое в приготовлении, расчет продуктов на 4 горшочка.
Рецепт говядины с овощами, запеченная в горшочках
Время подготовки:
15 мин
- Время: 1 ч 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 395 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ингредиенты:
- 600 г говядины
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 цукини
- 1 сладкий картофель
- 6 шампиньонов
- 1-2 зубчика чеснока
- 50 г твердого сыра
- 8 ст.л. сметаны
- 4 ст.л. сливочного масла
- орегано
- зелень
- соль, перец
- помидоры
Инструкция:
-
Мясо порезать небольшими кубиками. На дно горшочка положить по столовой ложке масла, затем мясо и лук, порезанный полукольцами.
-
Сладкий картофель, цукини порезать кубиками. Морковь порезать колечками, у меня была очень маленькая, и я ее порезала пополам. Овощи положить в мисочку посолить и разложить по горшочкам сверху на мясо.
-
Грибы порезать на пластины, посыпать орегано, и выложить поверх овощей.
-
Помидоры нарезать кружочками и выложить сверху. В каждый горошочек положить по 2 столовые ложки сметаны и нарертый или порезанный на тонкие пластины сыр.
-
Сверху посыпать зеленью, и отправить горшочки в холодную духовку, чтобы горшочки не лопнули. Запекать мясо 1.5 часа при 180 С.
Обсуждение
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Сделала говядину с овощами, запеченная в горшочках, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Черниенко, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
А я посматриваю на рецепт говядины по-бургундски, интересно услышать ваши отзывы.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Яхууу)))наконец то закончила говядину с овощами, запеченная в горшочках!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Попробовали сегодня говядину с овощами, запеченная в горшочках, просто класс!!!