Печень по-строгановски

Коренева Оля 20 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт печени, рецепт русской кухни , вкусные рецепты.

Рецепт печени по-строгановски

Время: 40 мин
Порций: 6
Калорий: 236 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Печень

Тушеная куриная печень в мультиварке

Печень

Печенье из пармезана со свекольным песто

Ингредиенты:

печёнка говяжья — 500 г
сметана — 300 г
лук репчатый — 2 шт.
картофель — 5 шт.
молоко
масло сливочное
укроп
соль
черный перец

Инструкция:

Мелко нарезаем лук. Очищаем печень от пленок. Нарезаем брусками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук до золотистого цвета.
Добавляем печень в сковороду. Посолим и поперчим. Обжариваем со всех сторон. Добавляем сметану. Тушим около 20 минут.
Отвариваем очищенный картофель. Посолим. Разминаем картофель толкушкой. Добавляем сливочное масло и горячее молоко. Смешиваем до однородной массы.
4. Выкладываем пюре на тарелку. Рядом размещаем печень. Украшаем укропом. Приятного аппетита!

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

Ольга Вагизова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

saruenoul1987

Кстати, когда я первый раз попробовала печень по-строгановски, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Мовсесьян Татьяна

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта печень по-строгановски!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

soteseds1974

Все понятно и наглядно.
Готовить с Коренева одно удовольствие!

tata83

И это вправду весьма необычный рецепт.

ponomaryova_89

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Молодик Соня

печень по-восточному гораздо вкуснее и быстрее готовить.

diana97

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала печень по-строгановски первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Юля Сибгатуллина

Спасибо! Люблю печень по-строгановски!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Алла Дерюгина

Я печень по-строгановски ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

marianna86

Спасибочки Коренева
попробуем обязательно

Гордиюк Ира

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

korovitskaya_81

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

dariya93

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить печень по-строгановски - очень вкусно!!!

Надежда Долматова

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

Ева Доценко

Коренева, замечательный рецепт печени по-строгановски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!