Ризотто с белыми грибами
lutrica 21 отзыв Видео рецепт
Рецепт ризотто с белыми грибами
- Время: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 160 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ризотто
Зеленое ризотто с цукини
Ризотто
Ризотто с мангольдом и сыромИнгредиенты:
- замороженные белые грибы — 300 г
- бульон куриный — 2 л
- масло сливочное — 60 г
- лук-шалот — 1 шт.
- чеснок — 3 зубчик
- рис арборио — 3 стак.
- вино белое — 100 мл
- сыр — 150 г
- соль
Инструкция:
-
Обжариваем измельченные лук и чеснок на сливочном масле. Солим.
-
2. Размораживаем грибы на пару, а замороженный куриный бульон отправляем в сотейник и ставим на нагрев. Добавляем грибы к луку вместе с рисом. Заливаем вино и выпариваем его. Наливаем бОльшую часть бульона (1,5 л), накрываем крышкой и оставляем томиться. Постепенно подливаем бульон по мере его выпаривания.
-
3. Натираем сыр. Выкладываем в ризотто сливочное масло, половину тертого сыра, перемешиваем. Выкладываем вторую половину тертого сыра и перемешиваем еще раз.
-
4. Ризотто с белыми грибами готово. Приятного аппетита!
Видео
Ризотто
Ризотто с грибами в мультиварке
Ризотто
Нежное ризотто с грибами
Ризотто
Ризотто с грибами
Обсуждение
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные ризотто с белыми грибами! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за отличный рецепт!
Lutrica, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт ризотто с белыми грибами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Готовила ризотто с грибами и розмарином, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ризотто с белыми грибами.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я уже сделала ризотто с белыми грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Замечательный рецепт! В моей семье любят ризотто с белыми грибами
Спасибо за прекрасную идею
Готовила ризотто с белыми грибами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Первый раз в жизни решилась на ризотто с белыми грибами и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт ризотто с белыми грибами.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ризотто с белыми грибами меня выручил!
Как же аппетитно.
Спасибо огромное за рецепт! ризотто с белыми грибами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!