volokzhanina_95 15 отзывов Видео рецепт
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , вкусные рецепты, суп с капустой, куриный суп, свекольный суп, диетические рецепты.
Когда взялась готовить борщ без зажарки, задумалась: а будет ли вкусно. Согласитесь, нам привычнее обжаривать овощи для заправки борща. Но итог мне и моей семье понравился. Борщ оказался очень вкусным. Особую пикантность ему придала заправка для борща.
Можно готовить как на воде, так и на любом бульоне.
Список ингредиентов рассчитан на кастрюлю 2,5-3 л.
Для приготовления диетического борща без зажарки подготовим продукты.
Картофель нарежем, как удобно. Зальем бульоном или водой и ставим варить до полуготовности картофеля. У меня был концентрированный куриный бульон.
Когда картофель почти готов, добавим нарезанные овощи - лук репчатый, чеснок, перец сладкий, морковь, свеклу. Варим до мягкости овощей.
Затем добавим томатную пасту...
... нарезанную капусту и приправу для борща. Варим до мягкости капусты. Я люблю, чтобы капуста похрустывала, поэтому варю минуты три.
Борщ солим и перчим с учетом того, что в приправе обычно содержатся и соль, и перец. Добавим лавровый лист и зелень. Дадим диетическому борщу без зажарки настояться минут 10.
Подаем горячим.
Приятного аппетита!
Борщ
Борщ со свининойБорщ
Борщ посладкий
Обсуждение
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Это просто очень вкусно
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Огромная благодарность вам,volokzhanina_95…))))
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему диетический борщ.
Очень давно приметила этот рецептик борща диетического без зажарки.
Получилось просто чудесно!
volokzhanina_95 спасибо Вам большое за этот рецепт!
Только что доела борщ диетический без зажарки!!! очень вкусно!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Вот это да! Какой красивый рецептик борща диетического без зажарки! А вкусный и простой!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо за информацию!
Борщ диетический без зажарки просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Приготовила борщ диетический без зажарки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.