Дрожжевой пшеничный хлеб

Лиля Драгунова 14 отзывов

Входит в коллекцию: простой рецепт хлеба, рецепт русской кухни , простые рецепты.

Рецепт дрожжевого пшеничного хлеба

Специальное оборудование:

Термометр для духовки, Силиконовые формы для выпечки

Время: 2 ч
Порций: 11
Калорий: 366 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Хлеб

Еврейский хлеб Хала

Хлеб

Овсяный хлеб

Ингредиенты:

Вода 400 мл
Сахар 2 столовые ложки
Сухие дрожжи 1,5 ч.л.
Соль 1,5 ч.л.
Растительное масло 50 мл
Пшеничная мука 5 стак.

Инструкция:

В миске разведите в воде сахар и дрожжи и перемешайте. Вода должна быть сильно теплой, но не горячей. Накройте и дайте постоять минут 5-10, пока не появятся пузырьки.
Затем добавьте соль и масло. Перемешайте и начинайте вымешивать, добавляя по 1 стакану муки. Тесто нужно месить, пока оно не перестанет липнуть к рукам (не нужно добавлять лишней муки). Из теста сформируйте шар. Миску смажьте растительным маслом и покатайте в ней тесто, чтобы покрылось маслом. Накройте полотенцем и оставьте в тепле пока не вырастет вдвое.
Дальше приминаем тесто, месим его минуты 2, формируем хлеб или выкладываем в форму. Через 30 минут, когда тесто подойдет в формах, ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут.
Готовый хлеб сразу извлекаем из формы и охлаждаем на решетке.

Обсуждение

4.5 / 5

rurne

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

matko_87

Какая вкусняшка!

Лера Ярмушова

Мы тоже недавно первый раз делали дрожжевой пшеничный хлеб. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Борисовна Настасья

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

Мощенкова Ольга

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить дрожжевой пшеничный хлеб.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

idesoun1974

Теперь это мой любимый дрожжевой пшеничный хлеб.

tanyusha90

Я еще не готовила moiretsepty.ru/vypechka/khleb/khleb-pshenichny. Вкуснятина необычная.

handenon

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала дрожжевой пшеничный хлеб,очень понравилось.Спасибо.

Аня Жупаненко

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

maiya

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

itoung

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!