Хрустящие огурцы
mugememo 17 отзывов Видео рецепт
У нас начался период консервирования огурцов. Вот предлагаю вам рецепт, простой и вкусный.
Рецепт хрустящих огурцов
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Заготовки
Квашеная капуста с клюквой
Заготовки
Консервированная кабачковая пастаИнгредиенты:
- огурцы
- уксус 9% 2 л
- горошком душистый перец
- горошком чёрный перец
- листья хрена
- ветки укропа
- чеснок
Инструкция:
-
Закрываю таким способом огурцы уже 5 лет, очень понравилось - быстро и не хлопотно, а результат Для начала приготовьте огурцы - вымыть и обрезать кончики. Налейте в миску или кастрюлю 2 литра уксуса 9% и поставьте на огонь. Нагрейте но не доводите до кипения.
-
Огурцы положить в уксус
-
Я брала не маленькие огурцы, специально для салатов потом - зимой готовить, а то с маленькими наиграешься пока нарежишь, для них хватит около 2 мин быть в уксусе. Вот они меняют цвет
-
В приготовленые банки чистые и сухие складываем специи - горошком душистый перец, горошком черный перец, листья хрона, ветки укропа, чеснок. Специи можна брать любые которые вам по душе.
-
Огурцы складываем в банки и из ращета на 1 литровую банку насыпаем по 1 столовой ложке сахара и по 1 столовой ложке соли.
-
Вот теперь у нас все готово. Заливаем огурцы кипятком и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания. Приятного вам консервирования
Видео
Заготовки
Огурцы на зиму с лимонной кислотой
Заготовки
Огурцы на зиму в томатной пасте
Заготовки
Огурцы в томатном соке на зиму
Заготовки
Огурцы на зиму со смородиной пошагово
Заготовки
Броженые огурцы без сахара с фото
Заготовки
Рецепт хрустящих огурчиков на зиму
Заготовки
Огурцы корнишоны на зиму
Заготовки
Огурцы с перцем на зиму
Обсуждение
Попробую это блюдо. Спасибо!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Mugememo, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хрустящие огурцы по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Именно хрустящие огурцы часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Mugememo, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Недавно готовила броженые огурцы без сахара, так мне даже не осталось)
Mugememo, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо mugememo, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Vkysno, spasibo.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хрустящие огурцы.
Большое тебе спасибо, mugememo, за такие простые, но аппетитные блюда.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала хрустящие огурцы!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Mugememo, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Приготовила!!!
mugememo, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я делала хрустящие огурцы к приезду родственников.Все съели!!!