Рулет из варенной сгущенки и орехов

herendi1991 11 отзывов Видео рецепт

Входит в коллекцию: простой рецепт рулетов, , легкие рецепты, закуска из яиц.

Рецепт рулета из варенной сгущенки и орехов

Время: 25 мин
Порций: 4
Калорий: 120 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Рейтинг:

Рулеты

Мясной рулет и макароны с сыром

Рулеты

Куриные рулетики с сырной начинкой запеченные с картошкой под сливочным соусом

Ингредиенты:

яйца 3 шт.
сахар 1 ст.л.
сгущенное молоко 0,5 банки
разрыхлитель 1 ч.л.
масло сливочное 100 г
мука 4-6 ст.л.
вареное сгущенное молоко 1 банка
грецкие орехи небольшая горсть
темный шоколад 100 г
молоко 2-3 ст.л.
сливочное масло 1 ст.л.

Инструкция:

Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Масло растопить и остудить. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы. Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать. Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать. Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.
Выпекать при температуре 180?C около 15-20 минут, до золотистого цвета. Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.
Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.
Приготовить глазурь. Растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать. Остудить получившуюся глазурь до температуры тела. Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.