Ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами
narantede 21 отзыв
Рецепт ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
- Время: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 827 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
- Рейтинг:
Ризотто
Ризотто с овощами
Ризотто
Ризотто с тыквой и горгонзолойИнгредиенты:
- Лук репчатый 1 головка
- Копченый бекон 100 г
- Рис для ризотто 175 г
- Белое сухое вино 150 мл
- Помидоры черри на ветке 150 г
- Куриный бульон 800 мл
- Сыр маскарпоне 3 столовые ложки
- Базилик 1 пучок
Инструкция:
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла в кастрюле, добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости на маленьком огне 2-3 минуты. Добавьте нарезанный небольшими кусочками бекон и жарьте до золотистого состояния.
-
Добавьте рис и перемешивайте некоторое время. Увеличьте огонь до среднего и влейте вино. Готовьте пару минут.
-
Подогрейте бульон. По 1 половнику вливайте бульон в ризотто, наливая следующий, когда предыдущий выпарится. Готовьте, пока рис не станет мягким, примерно 20 минут.
-
Тем временем, выложите помидоры на веточке на противень, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите. Поставьте в духовку на 5-6 минут, пока помидоры не станут слегка мягкими. Переложите на тарелку и сохраняйте теплыми.
-
В ризотто добавьте маскарпоне и 1 горсть мелко нарезанного базилика. Разложите по тарелкам и сверху положите по веточке помидоров.
Ризотто
Рецепт ризотто с лангустинами
Ризотто
Ризотто с крапивой
Ризотто
Ризотто с кроликом
Ризотто
Ризотто с огурцами пошагово
Ризотто
Ризотто с чеддером с фото
Ризотто
Рецепт ризотто с цуккини
Ризотто
Как приготовить томатное ризотто
Ризотто
Весенне ризотто
Ризотто
Ризотто
Обсуждение
Да да вкусняха)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами получается здорово!
Ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Ой, соскучилась что-то по ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами.
Приготовлю завтра)
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами!
Еще ни разу не готовила ризотто с чеддером, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами!
И как у тебя все получается???
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Наконец то сделала ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами- объедение!!!
Посмотрела на фото ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Просто замечательно…
Сегодня первый раз готовила ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Замечательный рецепт, ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень хороший вариант ризотто с беконом, базиликом и жареными томатами. Вкусно!