Белоновская Лика 9 отзывов Видео рецепт
Очень вкусный густой, наваристый борщ. Готовится очень быстро благодаря заправке для борща от ТМ "МахеевЪ", которая содержит целые кусочки моркови, свеклы и уже обжаренного лука.
Входит в коллекцию: простой рецепт борща, , суп с капустой, суп с мясом.
Для бульона берем любое мясо, у меня говядина с косточкой. Мясо промываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим варить. Варим до готовности, периодически не забываем снимать пену.
Пока варится мясо чистим картофель, режем его на кубики. Берем квашенную капусту, отжимаем ее от рассола, если она сильно кислая, промываем в воде.
Готовое мясо достаем из бульона, бульон процеживаем через сито для удаления мелких косточек и осевших кусочков мясной пены. Готовый бульон доводим до кипения, закладываем в него капусту, варим минут 5-7, пока не перестанет образовываться пенка от кислоты (пенку удаляем по мере появления).
Следующим шагом кладем картофель.
Доводим до кипения, убавляем огонь и варим почти до готовности. За пять минут до готовности картофеля в кастрюлю выкладываем содержимое упаковки с заправкой для борща.
Посмотрите, какие аппетитные кусочки овощей в этой заправке!
Варим еще пять минут, пробуем на соль, при необходимости досаливаем. Все, наш борщ готов. Можно добавить зелень. Приятного аппетита!
Борщ
Борщ с фрикаделькамиБорщ
Борщ по-черниговскиБорщ
Борщ со свининойБорщ
Борщ посладкий
Обсуждение
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили борщ с заправкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Приготовила борщ с заправкой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Вот ещё нашла moiretsepty.ru/supy/borsch/borsch-s-frikadelkami.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!